Проект «Живое наследие памяти»: новогодние и рождественские традиции купечества на примере династии Абрикосовых

18.12.2023

26 декабря в 19.00 в Институте Наследия (ул. Космонавтов,2) в рамках проекта «Живое наследие памяти» состоится встреча с Дмитрием Петровичем Абрикосовым — представителем знаменитой династии Абрикосовых, публицистом, членом Российского Просветительского общества «Знание», членом Московского Краеведческого общества, посвящённая новогодним и рождественским традициям купечества на примере его предков.

Участникам встречи будет представлена история празднования Рождества в России, открыты рецепты «удивлений от купца и кондитера Абрикосова», которыми украшали Рождественскую елку наши предки.

Из рассказа представителя династии мы узнаем о том:
-откуда везли московские купцы первые украшения для рождественских елок;
– зачем и когда гости начинали «щипать елочку»;
– почему на Рождество в дом к почетным горожанам приходил городовой;
– чем придумал украшать елку кондитер Абрикосов;

Также Дмитрий Петрович Абрикосов представит уникальную календарную серию, посвященную двухсотлетнему юбилею главного кондитера России А.И. Абрикосова, человеку, работой которого семья вчерашних крепостных крестьян стала владельцем самого крупного кондитерского производства в России, видного благотворителя и мецената.

На каждой странице календаря представлены тематические натюрморты, составленные из семейного собрания автора календаря и представителя династии Д.П. Абрикосова. Все натюрморты являются произведениями искусства, и каждый из них посвящен одному из двенадцати видов кондитерских изделий, которые прославили семейную компанию Абрикосовых.

В текстах, которые сопровождают каждый натюрморт, описаны русские традиции производства того или иного лакомства, особенности их истории и раскрыты забытые рецептурные особенности каждого кондитерского изделия, что также является частью нематериального культурного наследия.

Выступление будет сопровождаться презентацией.

Со вступительным словом выступит автор и куратор проекта «Живое наследие памяти» Дарья Яковлевна Романова.

Приглашаются все желающие.

Чтобы принять участие в качестве слушателя, направьте заявку на электронную почту dariam1864@mail.ru с указанием Ваших Ф.И.О. и контактного телефона.